Zonder zeehond overleef je niet
Aan tafel bij de Groenlanders. Vandaag eten we zeehond. Birthe (10 jaar, links) lepelt eerst haar zeehondensoep op. Haar zus Juliana (11) eet liever walvis met brood. Rechts zie je nog net de hand van hun grootvader, die met zijn Zwitserse zakmes stukjes van de zeehond snijdt.
Zonder zeehonden zouden de Inuit de koude, barre poolwinters niet overleven.
Duizenden jaren lang waren de Groenlanders totaal afhankelijk van zeehonden, zoals je ook in IJsbarbaar kunt lezen.
De zeehond zorgde voor:
Voedsel. Eeuwenlang vormde zeehond de hoofd-maaltijd voor de Groenlanders. Zeehond smaakt een beetje als draadjesvlees. Het is ook droog vlees, net als walvis. Je moet het eten met wat vet erbij.
Warmte en licht. Het vet van de zeehond werd gebruikt in traanlampen die de winterhut verwarmden en verlichtten.
Kleding. Zeehondenvel is warm en waterdicht. Bijna iedereen droeg zeehondenkleding, zoals het meisje op deze foto
Bedekking. Het vel van de zeehond werd ook gebruikt om op te liggen, of onder te slapen. Of als zeil om zomertenten te maken. Zelfs kajaks en grote roeiboten werden gemaakt van zeehondenvel.
Hondenvoer. Sledehonden zijn belangrijk op Groenland. De meeste sledehonden eten zeehond!
Gereedschap. De opgeblazen blaas van de zeehond wordt gebruikt als drijver bij zeehondenjacht. Van de botten van de zeehond kun je harpoenpunten maken, en pijlpunten en zonnebrillen!
Westerse luxe
Sinds vijfentwintig jaar zijn de Groenlanders minder afhankelijk geworden van de zeehonden-vangst. Schepen en vliegtuigen uit Europa brengen westerse luxe. De meeste dorpen hebben zelfs een of meer supermarkten.
Maar de Groenlanders gaan er nog altijd op uit. 's Zomers en 's winters vangen ze zeehonden, zelfs onder het ijs vandaan. Nog precies zo als Nunôk het vierhonderd jaar geleden leerde.
Nederland
Dit alles heeft niets te maken met die vreselijke zeehondenslachting die de Canadezen elk jaar weer uitvoeren, waarbij ze honderdduizenden pasgeboren zeehondenbaby's doodknuppelen, alleen om hun witte pels. De Groenlanders verafschuwen die moordpartij.
Wist je trouwens dat er vroeger in Nederland ook zeehonden werden gevangen? Nog maar een halve eeuw geleden gebeurde dat op grote schaal in de Waddenzee en vooral in Zeeland.
Meer weten?
Wil je meer weten? Bestudeer zelf de bronnen (boeken en artikelen), die schrijver Rob Ruggenberg over dit onderwerp heeft gelezen.
|